Mamma Moderna

Wurstel e uovo fiorellino primaverile

wurstel

Noi mamme spesso ci ingegniamo per far mangiare i nostri bambini, cercando di invogliarli con piatti divertenti.

Questa del fiorellino primaverile mi è sembrata un’idea carina.

E’ bastato un ovetto e due wurstel.

Se vogliamo, si possono aggiungere anche le verdure, come zucchi o spinaci, che potranno fungere da manto erboso :)

 

wurstel

 

 

 

Cosa serve:

  • 1 uovo
  • 2 wurstel
  • 1 coppapasta rotondo (o formina rotonda)
  • foglioline di salvia (o un gambo di prezzemolo)

 

Come fare:

  1. Tagliare il wurstel incidendone con delle righette solo metà bordo
  2. Grigliarlo o passarlo in padella
  3. Cuocere l’ovetto in padella
  4. Tagliarlo con il coppapasta per dare la forma perfettamente rotonda
  5. Con le foglioline di salvia fare lo stelo. Si può usare anche uno stelo di prezzemolo
  6. Opzionale: per fare l’erbetta, utilizzare gli spinaci lessi o le zucchine tagliate alla julienne saltate in padella

 

Un’idea divertente, ai miei bambini è piaciuta :)

 

uovo wurstel

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