• Dolci,  Ricette

    Pancakes, ricetta dolce

    Pancakes, ricetta dolce   Devo confessarvi che mio figlio Federico, 6 anni, si sente molto Bart dei Simpson quando mangia i pancakes. La prima volta che mi ha chiesto di prepararglieli è stato proprio perché li ha visti nel cartone. E debbo ammettere che vederli mangiare con gusto mi ha sempre invogliata a prepararli. Ricchi di sciroppo d’acero, come nella ricetta classica. E noi lo sciroppo lo abbiamo comprato. I pancakes li abbiamo fatti noi, ovviamente. La mia piccola aiutante, Giada, ha seguito le istruzioni con criterio, come sempre. E secondo me aveva già l’acquolina immaginandosele con la nutella. Infatti, questa è la ricetta base dei pancakes. Per accompagnarli si possono scegliere nutella, marmellata o il classico sciroppo d’acero. Una…

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    Facciamo la marmellata di Fragole !

      Facciamo la marmellata di fragole fresche! E’ semplicissima da preparare,  poi io non amo particolarmente i cibi confezionati, Li trovo troppo ricchi di zuccheri e, spesso, di dolcifcanti e coloranti che penso tanto bene non facciano. Ecco perchè mi sono lanciata nel fare una marmellata casalinga. Che seppur necessita di zucchero, mi dà sempre e comunque l’idea di essere più genuina. Ed anche più buona. A detta dell’esperto di marmellate di casa: mio marito.Ed è sicuramente più sana. Basta avere cura nello scegliere delle buone fragole.       Ecco come fare Ingredienti: 570 gr di fragole fresche 160 gr di zucchero poche gocce di limone     Preparazione:…

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